10 से लेकर 30 रुपए तक का मिलता है समोसा

30 तरह के समोसे  बनाने वाला  रेस्टोरेंट समोसा के शौकीनों के लिए चर्चित अड्डा है. मुजफ्फरपुर के इस समोसा लैब के संचालक गौरव कुमार ने बताया कि द समोसा लैब की शुरुआत उन्होंने अपने मित्र लोकेश और आनंद के साथ की है. दी समोसा लैब आज के दिन में तकरीबन 30 तरह के समोसा तैयार कर रहा है. जिसमें पनीर चिल्ली समोसा, मलाई पनीर समोसा, चिकन समोसा, कीमा समोसा सबसे प्रमुख हैं. गौरव बताते हैं कि दी समोसा लैब में 10 रुपए से 30 रुपए तक का समोसा उपलब्ध है. मात्र 25 रुपए में मिलने वाला चिकन कीमा समोसा दी समोसा लैब में आने वाले ग्राहक सबसे ज्यादा पसंद कर रहे हैं.

समोसे की 50 वैरायटी करने का है टारगेट

दी समोसा लैब के गौरव कुमार ने बताया कि आने वाले दिनों में समोसा के और अधिक वेरायटी यहां लोगों को खाने के लिए उपलब्ध होंगे.  इस दिशा में हम लोग प्रयोग करते जा रहे हैं. वे बताते हैं कि बाजार में मिलने वाला लगभग हर डिश समोसा के अंदर डालकर लोगों को देने का काम करने जा रहे हैं. वह बताते हैं कि पहले से ही इरादा था कि कुछ अलग हटकर किया जाए. इसके बाद हम लोगों ने मिलकर यह आईडिया डिवेलप किया, जो आप मुजफ्फरपुर शहर में लोगों को खूब पसंद आ रहा है.

मंगलवार और शनिवार को नहीं बनाते हैं नॉनवेज समोसा

दी समोसा लैब के ही आनंद ने बताया मंगलवार और बृहस्पतिवार को नॉन वेज समोसा की मांग कम होती है, इसलिए इस दिन हमारा फोकस वेज समोसा पर होता है. बाकी दिनों में हम वेज और नॉनवज दोनों तरीके के समोसे लोगों को उनकी पसंद के अनुसार उपलब्ध कराते हैं.

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