“दीदी की रसोई” रसोई सेवा, बिहार सरकार की महिला स्वयं सहायता समूहों (एसएचजी) के माध्यम से भर्ती मरीजों को स्वच्छ, स्वच्छ और पौष्टिक भोजन प्रदान करने की पहल है, जो राज्य के 10 मौजूदा मेडिकल कॉलेज अस्पतालों में निर्धारित समय से पीछे चल रही है। मामले से वाकिफ लोगों ने बताया कि राज्य में भले ही वेंचर जिला और अनुमंडलीय अस्पतालों में चल रहा हो।

स्वास्थ्य विभाग के ऑफिसर-ऑन-ड्यूटी, (ओएसडी) शिशिर कुमार मिश्रा द्वारा 4 अगस्त के एक पत्र के अनुसार, पैंट्री सेवा को 3 नवंबर तक चालू कर दिया जाना था। अधिकारियों ने कहा, हालांकि, कुछ बुनियादी ढांचे के मुद्दों के कारण सेवा नॉन-स्टार्टर बनी हुई है।

“पटना मेडिकल कॉलेज अस्पताल (पीएमसीएच), दरभंगा मेडिकल कॉलेज अस्पताल (डीएमसीएच), और अनुग्रह नारायण मगध मेडिकल कॉलेज में चल रहे भारी सिविल निर्माण गतिविधि के कारण हम अपने आदर्श विनिर्देशों के अनुसार रसोई-सह-कैफेटेरिया क्षेत्र प्राप्त करने में असमर्थ हैं। अस्पताल (एएनएमएमसीएच), गया। इसने मेडिकल कॉलेज अस्पतालों में हमारे लॉन्च में देरी की है, ”ग्रामीण कार्य विभाग के एक अधिकारी ने नाम न छापने का अनुरोध करते हुए कहा।

“प्रारंभिक चर्चा के बाद एक पखवाड़े पहले, जीविका में से किसी ने भी दीदी की रसोई सेवा के लिए हमसे संपर्क नहीं किया। हमें नहीं पता कि सेवा कब शुरू होगी, ”पीएमसीएच के उपाधीक्षक डॉ अशोक कुमार झा ने बुधवार को कहा।

पीएमसीएच को 2000 बेड से 5400 बेड के अस्पताल में अपग्रेड किया जा रहा है। डीएमसीएच को एम्स में बदला जा रहा है। एएनएमएमसीएच का भी जीर्णोद्धार किया जा रहा है, क्योंकि यह निचले, क्षैतिज रूप से फैले क्षेत्र में स्थित है।

“स्वास्थ्य विभाग को हमें कैंटीन-सह-कैफेटेरिया के लिए एक बंद बाड़े, दीवार और फर्श की टाइलों की फिटिंग, डीप फ्रीजर की व्यवस्था, भाप से खाना पकाने, कचरे के निपटान के लिए स्थान निर्धारित करने, धोने के लिए बाड़े के रूप में बुनियादी ढांचा उपलब्ध कराना है। बर्तन आदि का संबंध है,” ऊपर उद्धृत अधिकारी ने कहा।

“हम पीएमसीएच, नालंदा मेडिकल कॉलेज अस्पताल (एनएमसीएच), पटना, डीएमसीएच, एएनएमएमसीएच और मुजफ्फरपुर में श्रीकृष्ण मेडिकल कॉलेज अस्पताल (एसकेएमसीएच) और जवाहरलाल नेहरू मेडिकल कॉलेज अस्पताल (जेएलएनएमसीएच) जैसे पुराने मेडिकल कॉलेजों में इन मुद्दों का सामना कर रहे हैं। ) भागलपुर में, जो पुराने भवनों में विद्यमान है। उनका खाना पकाने का क्षेत्र भारत सरकार द्वारा निर्धारित अस्पताल रसोई के नए मानदंडों के अनुरूप नहीं है। हम स्वास्थ्य विभाग को इन कमियों को दूर करने के लिए लिखेंगे या मेडिकल कॉलेज अस्पतालों के लिए एक नए समझौते पर काम करेंगे, जहां हमें स्वास्थ्य कर्मियों और रोगियों के परिचारकों के अलावा प्रति दिन लगभग 3,000 से 4,000 रोगियों को पूरा करने की आवश्यकता है। .

“बेतिया, पावापुरी (नालंदा) और मधेपुरा जैसे नए मेडिकल कॉलेजों में रसोई अस्पताल रसोई के केंद्र के मानदंडों के अनुरूप है। इसलिए हम दिसंबर से इन स्थानों पर अपनी पेंट्री सेवाएं शुरू करने में सक्षम होंगे।’

ग्रामीण विकास विभाग की एक ग्रामीण आजीविका परियोजना, जीविका के तहत महिला एसएचजी को जिला और अनुमंडलीय अस्पतालों में उनकी सफलता के बाद सभी राजकीय मेडिकल कॉलेज अस्पतालों में रोगी भोजन उपलब्ध कराने का काम दिया गया था।

वर्तमान में, “दीदी की रसोई” 56 स्वास्थ्य सुविधाओं – बिहार के सभी 37 जिला अस्पतालों और कुल 46 अनुमंडलीय अस्पतालों में से 19 में परिचालन सेवा है। विभिन्न निजी एजेंसियां ​​मेडिकल कॉलेज अस्पतालों में रोगी भोजन सेवा संचालित करती हैं। इस प्रकार, भोजन की गुणवत्ता और मानकीकरण दुर्घटना बन जाता है।

राज्य सरकार, केंद्र के राष्ट्रीय स्वास्थ्य मिशन से धन के माध्यम से प्रतिपूर्ति करती है ₹अस्पताल में भर्ती मरीजों को दो समय का भोजन और नाश्ता उपलब्ध कराने के लिए प्रतिदिन प्रति मरीज 150 रुपये।