भारत में स्ट्रीट फूड हमेशा एक आकर्षण रहा है, लेकिन हाल ही में, हम इसे बेचने वाले लोगों पर भी ध्यान दे रहे हैं। ये लोग कुछ बेहतरीन कहानियाँ सुनाते हैं जो हमारे दिलों को पिघला देती हैं। उनमें से कुछ को सिरों को पूरा करने के लिए कड़ी मेहनत करते देखना प्रेरणादायक है। हम कुछ स्ट्रीट फूड वेंडरों से भी मिले हैं जिन्होंने भोजन के प्रति अपने जुनून को पूरा करने के लिए अपनी अच्छी तनख्वाह वाली नौकरी छोड़ दी। जाहिर है, आजीविका कमाना ही मुख्य मकसद है। लेकिन जयपुर का यह कपल कमाई से ज्यादा सेवा पर ध्यान देता नजर आ रहा है।

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पति-पत्नी की जोड़ी जयपुर में सड़क किनारे स्ट्रीट फूड स्टॉल चलाती है, जिसमें पूड़ी की सब्जी बेची जाती है। केवल 30 रुपये में, वे 10 पूरियों के साथ सब्जी की थाली पेश करते हैं! और 10 रुपये में आपको भोजन के साथ एक कटोरी रायता मिल सकता है। इस दरियादिल जोड़े का एक वीडियो फेसबुक पर वायरल हो रहा है। वीडियो को ‘Foodies.aao’ हैंडल पर पोस्ट किया गया था और कैप्शन दिया गया था, “मेहनती जोड़े बिक रहे हैं पूरी सब्जी 30 रुपये में – जयपुर स्ट्रीट फूड।” जरा देखो तो:

वीडियो में कपल खुलासा करता है कि वे सुबह 7:30 बजे और दोपहर 2 बजे तक काम करना शुरू कर देते हैं। पूरियों के साथ, वे या तो आलू सब्जी या छोले लेने का विकल्प देते हैं, कीमत 30 रुपये पर समान रहती है। टमाटर और लहसुन की चटनी पक्ष में भी दिया गया है। सबसे अच्छी बात यह है कि ऑर्डर आने पर पूरियां ताजा तली जाती हैं। स्टॉल पर खड़े ग्राहक खाने का स्वाद चख रहे हैं। एक व्यक्ति ने जोर देकर कहा कि “आपको इसे आजमाना चाहिए, और आप इसे पसंद करेंगे।”

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फेसबुक वीडियो अब तक 926k व्यूज और 5k से अधिक लाइक्स के साथ वायरल हो गया है। दर्शक इस बात से प्रभावित हैं कि यह युगल बहुत ही उचित मूल्य पर स्वादिष्ट और जरूरतमंदों के लिए भरपेट भोजन परोस रहा है। कुछ टिप्पणियाँ पढ़ी गईं:

“अच्छा काम कर रहा है। भगवान निकला, तीस रुपए में गरीबों को भरपेट खाना।”
“भाई, बहुत सस्ता है, खाओ ऐसे लोगों से जो मेहनत करते हैं।”
“बहुत ही अच्छा और सस्ता भी” (यह ‘बहुत अच्छा और सस्ता भी है)
“जयपुर जाएंगे तो जरूर जाएंगे हम”
“क्या बचा होगा, अच्छा काम” (वे ज्यादा कमाई नहीं कर रहे होंगे, अच्छी नौकरी)

क्या आप जयपुर के इस स्ट्रीट फूड स्टॉल पर गए हैं?

नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जाग्रत किया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट फिक्सेशन का दोषी है। जब वह अपने विचारों को स्क्रीन पर उंडेल नहीं रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।