रिपोर्ट-अभिषेक रंजन
मुजफ्फरपुर. बिहार में फायर पान के बाद अब फायर पानी पुरी ट्रेंड में है. मुजफ्फरपुर में भी फायर पान के बाद अब फायर पानी पुरी की धूम मची हुई है.आमतौर पर लोग फायर पान तो खाते ही थे, लेकिन अब फायर पानी पुरी लोगों को अपनी ओर खींच रहा है. मुजफ्फरपुर के बैरिया चौक से पहाड़पुर जाने वाले रोड में स्टेट बैंक के सामने प्रतिदिन शाम में फायर पानी पुरी की दुकान सज रही है. इस दुकान को चलाने वाले पिंटू कुमार कहते हैं कि मुजफ्फरपुर में फायर गोलगप्पा का चलन नया है. ऐसे में लोग दूर-दूर से फायर पानी पुरी खाने पहुंच रहे हैं.

पिंटू आगे बताते हैं कि फायर पानी पुरी बनाने का काम उन्होंने अहमदाबाद में सीखा. बाद में उन्होंने सोचा कि क्यों ना मुजफ्फरपुर में भी इसकी अपनी दुकान डाली जाए. इसी सोच के साथ पिंटू मुजफ्फरपुर पहुंच गए और यहां फायर पानी पुरी की दुकान खोल दी. सड़क किनारे मिलने वाले इस फायर पानी पुरी को खाने के साथ-साथ लोग इसके साथ अपनी तस्वीर भी सोशल मीडिया पर खूब डाल रहे हैं. पिंटू बताते हैं फायर पानी पुरी में दर्जनों तरीके का सामान मिलाया जाता है. इसके बाद खाने वाले को कपूर पराग लगाकर इसे परोसा जाता है.

6 फ्लेवर की बेचते हैं पानी पुरी
पिंटू कहते हैं कि फायर पानी पुरी के अलावा वह रगड़ा पूरी, दही पुरी जैसे 6 फ्लेवर का पानीपुरी बेचते हैं. पिंटू कुमार बताते हैं कि अभी उनकी दुकान नई है. इसके बावजूद लोगों का अच्छा रिस्पॉन्स मिल रहा है. जो भी इसके बारे में जान रहे हैं, एक बार इसका स्वाद चखने जरूर आ रहे हैं. लोग फायर गोलगप्पा खाते हुए फोटो भी खूब खिंचवा रहे है. पिंटू की दुकान पर फायर पानीपुरी 10 रुपये प्रति पीस की दर से मिल रहा है.

ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें News18 हिंदी| आज की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट, पढ़ें सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट News18 हिंदी|

टैग: खाना, Muzaffarpur news