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जब भारत क्रिकेट टीम के पूर्व कप्तान एमएस धोनी ने कुछ साल पहले मुर्गी पालन करने का फैसला किया और मध्य प्रदेश के झाबुआ से 2,000 से अधिक कड़कनाथ चूजों का ऑर्डर दिया, जहां यह ज्यादातर पाए जाते हैं, तो ध्यान भारतीय नस्ल के मुर्गे की ओर खींचा गया। काली मासी भी कहा जाता है और इसके पोषण मूल्य के लिए जाना जाता है।
ज्यादातर जेट ब्लैक, इन पक्षियों को ज्यादातर ग्रामीण और आदिवासी लोगों द्वारा पाला जाता है। झाबुआ के मूल निवासी, इसे बिहार के गया और झारखंड के आदिवासी क्षेत्रों में भी सीमित तरीके से पाला जाता है, हालांकि इसकी उच्च मृत्यु दर के कारण यह अधिक कठिन होता जा रहा है।
बदलते पर्यावरण के कारण इसके जर्म प्लाज्म खतरे में हैं, वैज्ञानिक अब इसे बहुत ही नाजुक पक्षी, जिसमें जलवायु परिवर्तन के प्रतिरोध की कमी है, लुप्तप्राय प्रजातियों के वर्ग में जाने से पहले इसे संरक्षित करने के लिए काम कर रहे हैं। बढ़ते वन क्षरण, सूखे की स्थिति और गर्मियों के लंबे और तीव्र दौर के कारण, यह उच्च मृत्यु दर का सामना करता है, क्योंकि इसकी गर्मी प्रतिरोध कम है।
अब कड़कनाथ भारत-जापान सहकारी विज्ञान कार्यक्रम (आईजेसीएसपी) के तहत चार पक्षी प्रजातियों में से एक है, जिसे जर्मप्लाज्म के इन-सीटू संरक्षण के लिए चुना गया है। भारत से अनुसंधान के लिए ली गई अन्य प्रजाति असील पीला है, जो एक अन्य देशी चिकन नस्ल है जो अपने लड़ने के गुणों और स्वादिष्टता के लिए जानी जाती है। जापान से अध्ययन के लिए मॉडल प्रजातियां ओकिनावा रेल और गोल्डन ईगल हैं।
“भारत लगभग 1,300 जंगली पक्षी प्रजातियों का घर है, और उनमें से कुछ विभिन्न मानवजनित और जलवायु कारणों से विलुप्त होने के खतरे में हैं। इसके अलावा, भारत पोल्ट्री उत्पादन में भी अग्रणी देश है, लेकिन इन आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण पक्षियों के कुलीन और देशी जर्मप्लाज्म की सुरक्षा के लिए उभरती चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, ”डॉ राम प्रताप सिंह, एसोसिएट प्रोफेसर और प्रमुख, जीवन विज्ञान विभाग, केंद्रीय विश्वविद्यालय ने कहा। दक्षिण बिहार (CUSB), IJCSP के लिए भारत से टीम लीडर, जबकि जापानी टीम का नेतृत्व क्योटो विश्वविद्यालय, जापान के डॉ मायाको फुजिहारा करेंगे।
“भारत ने अभी तक व्यवस्थित तरीके से पक्षियों के लिए इन-सीटू जर्म प्लाज्म संरक्षण का कोई भी कार्यक्रम शुरू नहीं किया है, जिसके कारण ग्रेट इंडियन बस्टर्ड, बंगाल फ्लोरिकन और कई देशी प्रजातियों के चिकन और बतख जैसे पक्षी विलुप्त होने के गंभीर खतरे में हैं,” सिंह ने कहा, सीयूएसबी को जोड़ना एकमात्र केंद्रीय विश्वविद्यालय है जिसे इस योजना के तहत एक परियोजना मिली है।
यह प्रस्ताव एवियन संरक्षण के लिए नर और मादा युग्मक संरक्षण प्रौद्योगिकी विकसित करने के बारे में है। “हमारी टीम नर युग्मक संरक्षण के लिए प्रौद्योगिकी विकसित करेगी, जबकि जापानी टीम मादा युग्मक संरक्षण के लिए प्रौद्योगिकी विकसित करेगी। नई विकसित तकनीकों के बारे में उन्हें प्रशिक्षित करने के लिए भारतीय टीम साल में दो बार जापान का दौरा करेगी। इसी तरह, जापानी टीम महिला जर्म प्लाज्म संरक्षण पर प्रशिक्षण प्रदान करने के लिए वर्ष में दो बार भारत का दौरा करेगी। नर और मादा जर्मप्लाज्म संरक्षण के लिए विकसित की गई तकनीक मुर्गी पालन सहित एवियन संरक्षण के क्षेत्र में एक गेम चेंजर साबित होगी। इसमें बड़ी आर्थिक क्षमता भी है, ”उन्होंने कहा।
सीयूएसबी के कुलपति कामेश्वर नाथ सिंह ने इस उपलब्धि के लिए विश्वविद्यालय के एसोसिएट प्रोफेसर की सराहना की और कहा कि इस तरह की शोध परियोजनाओं का समाज पर सीधा प्रभाव पड़ेगा, क्योंकि पोल्ट्री हमेशा प्रोटीन और खनिज पूरक प्रदान करके भारत में पोषण की स्थिति में सुधार करने की कुंजी रही है।
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